La celulosa microcristalina (MCC) no es digerida ni absorbida por el cuerpo humano y pasa a través del sistema digestivo prácticamente sin cambios. Se considera un ingrediente seguro e inerte, y se usa ampliamente como agente de carga y relleno en alimentos y productos farmacéuticos.
En productos farmacéuticos, MCC se usa como excipiente, lo que significa que se agrega a un medicamento para ayudarlo a mantener su forma, aumentar su volumen y ayudar en el proceso de fabricación. El MCC generalmente se considera seguro y bien tolerado, y no se sabe que cause efectos dañinos en el cuerpo.
En los productos alimenticios, MCC se utiliza como agente de volumen y texturizador bajo en calorías, y generalmente se considera seguro para el consumo. Sin embargo, algunas personas pueden experimentar molestias gastrointestinales, como hinchazón, gases y diarrea, cuando consumen grandes cantidades de MCC. Esto se debe a que MCC tiene la capacidad de absorber agua y aumentar la masa de las heces, lo que puede causar cambios en las deposiciones.
El MCC es generalmente seguro y bien tolerado, y se usa ampliamente en las industrias alimentaria y farmacéutica como ingrediente inerte. Sin embargo, como con cualquier ingrediente, algunas personas pueden ser más sensibles al MCC y pueden experimentar efectos adversos. Siempre es importante seguir la dosis recomendada y consultar con un proveedor de atención médica si tiene alguna inquietud sobre el uso de MCC en su dieta o medicación.
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