Hidroxipropil metilcelulosa (HPMC)Es un éter de celulosa no iónico hecho de celulosa natural mediante modificación química (introducción de sustituyentes hidroxipropilo y metilo). Es ampliamente utilizado en la construcción, alimentos, medicinas, cosméticos y otros campos, y su seguridad siempre ha sido una preocupación clave para los usuarios y fabricantes.
HPMC es un polvo blanco o blanquecino que es inodoro e insípido. Es químicamente estable e insensible a la luz, el calor y el oxígeno en el aire. Se hincha en agua para formar una solución transparente o translúcida y permanece estable en un amplio rango de pH (3-11). Estas propiedades lo hacen no explosivo, no inflamable y no corrosivo a temperatura y presión ambiente. Por lo tanto, se clasifica como una sustancia química de bajo riesgo durante el almacenamiento, el transporte y el uso.
La HPMC se deriva de la celulosa natural, pero después de la modificación, el cuerpo humano no la puede absorber como un nutriente. Después de la ingestión oral, la mayoría de las HPMC no son digeridas ni absorbidas por el tracto gastrointestinal y se excretan sin cambios. Una pequeña cantidad puede ser parcialmente degradada por la flora intestinal en polisacáridos o ácidos orgánicos de bajo peso molecular, pero esto no presenta efectos secundarios tóxicos. Debido a su alta inercia y buena biocompatibilidad, se usa comúnmente en el campo farmacéutico como recubrimientos de tabletas, capas de cápsulas, materiales de liberación sostenida y adhesivos oftálmicos. Ha sido designada como una sustancia GRAS (generalmente reconocida como segura) por la Comisión del Codex Alimentarius y La FDA de EE. UU.
Varios estudios en animales han demostrado que la HPMC tiene una toxicidad oral aguda extremadamente baja, con un valor de LD50 oral de más de 20 g/kg de peso corporal en ratas, colocándola en un nivel no tóxico. En estudios de ingestión a largo plazo, incluso en dosis altas (5% 10% de la dieta), no se observaron reacciones adversas como carcinogenicidad, mutagenicidad o toxicidad reproductiva. En las pruebas de irritación de la piel y los ojos, la HPMC no mostró irritación ni irritación leve y transitoria y no fue sensibilizante para la piel. Si bien el polvo inhalado no es tóxico, las altas concentraciones pueden causar molestias respiratorias temporales o irritación mecánica, por lo que se requieren medidas de control del polvo durante las operaciones industriales.
Industria alimentaria: HPMC se puede utilizar como espesante, estabilizador, emulsionante y agente formador de película. De acuerdo con las "Normas para el uso de aditivos alimentarios", se puede agregar a los alimentos en los niveles de GMP (buenas prácticas de fabricación), sin límite superior para la ingesta diaria aceptable (ADI).
Industria farmacéutica: HPMC se utiliza en adhesivos para tabletas, envolturas de cápsulas y agentes de liberación controlada. Está incluido en numerosas farmacopeas, con estándares de pureza, viscosidad y contenido de metales pesados para garantizar la seguridad de los medicamentos.
Cosméticos: Se utiliza como espesante y estabilizador en formulaciones de productos para el cuidado de la piel, champús, pastas dentales y otros productos. Utilizado según las categorías de ingredientes especificadas en las especificaciones técnicas de seguridad cosmética, no es irritante para la piel y los ojos.
Materiales de construcción: Si bien los humanos no lo ingieren directamente, se debe prevenir la inhalación de polvo y el contacto visual durante la construcción. Se pueden usar gafas protectoras y máscaras.
Evite la exposición prolongada a altas concentraciones de polvo. Use una máscara antipolvo cuando sea necesario.
Durante la aplicación o la mezcla, evite que el polvo entre en contacto con los ojos. Si se produce contacto, enjuague con abundante agua.
Almacene en un lugar seco y fresco para evitar la humedad y el apelmazamiento. Manténgase alejado de ácidos fuertes, bases y sustancias oxidantes para mantener la estabilidad del producto.
Los sitios de producción y uso deben estar bien ventilados para evitar la acumulación de polvo.
Basado en datos toxicológicos existentes, certificaciones de seguridad internacionales y una amplia experiencia en aplicaciones prácticas,HPMCEs seguro y confiable para su uso en las industrias alimentaria, farmacéutica, cosmética y de la construcción. Es químicamente estable, biocompatible, no aguda o crónicamente tóxica y no se acumula en el cuerpo humano. Sin embargo, durante las operaciones industriales, se debe enfatizar el control del polvo y las medidas de protección básicas para evitar la irritación mecánica y la exposición ocupacional al polvo. Siempre que se sigan los estándares pertinentes y los procedimientos operativos seguros, la HPMC puede considerarse un material funcional de polímero de bajo riesgo, respetuoso con el medio ambiente y no peligroso.